McDonald’s lanza nuevas bandejas hechas con desperdicio de comida

Autor: Corinna Acosta

Fecha de publicación:18 febrero 2021

Dirección:https://www.expoknews.com/mcdonalds-lanza-nuevas-bandejas-hechas-con-desperdicio-de-comida/

Palabras clave: Desperdicios-comida-reutilizable-residuos-ambiente.

En las franquicias de América Latina y el Caribe, ahora se sirve la comida en un nuevo e innovador material. En bandejas hechas con desperdicio de comida.

Si comes en un restaurante McDonald’s de Sao Paulo (Brasil), tu comida vendrá en lo que parece una típica bandeja de plástico. Pero el material está fabricado en gran parte con residuos de comida y otros desechos; son bandejas hechas con desperdicio de comida. Adele Peters comentó en Fast Company que Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s del mundo, que tiene establecimientos en toda América Latina y el Caribe, está distribuyendo miles de bandejas fabricadas con este material para reducir el uso de plástico virgen. El material, llamado UBQ, es único porque se recicla a partir de una mezcla de materiales. Albert Douer, presidente ejecutivo de UBQ Materials, la empresa con sede en Israel que produce el material explicó: El proceso de UBQ comienza con los residuos domésticos sin clasificar que van a parar a los vertederos: cáscaras de plátano, huesos de pollo y otros restos de comida, cartón y papel, pañales y plásticos mixtos, todo lo que no sea vidrio y metal, que retiramos y enviamos a reciclar. Al mantener la basura fuera de los vertederos, donde los residuos de alimentos, en particular, emiten potentes gases de efecto invernadero mientras se pudren, el material tiene una huella “climáticamente positiva“, lo que significa que ayuda a evitar más emisiones de las que causa. Lo ideal, por supuesto, es que el mundo tire menos basura, y los materiales tienen el mayor valor cuando se reciclan individualmente. Pero la nueva tecnología puede ayudar en el imperfecto sistema de reciclaje que existe ahora.

De acuerdo a lo anterior se puede concluir que Mc Donald's esta enfocado en el cuidado del medio ambiente, en este articulo podemos ver como innovo en el área de fabricación de las bandejas en las que se sirven los alimentos, las cuales ahora estarán echas de desperdicios de comida ,estas bandejas también podrán ser reutilizables, las cuales después de desgastarse , podrán ser recicladas a través de la infraestructura de reciclaje tradicional.